历时11年，耗资十几亿，全国最大的玉米深加工基地——西王集团自主研发出填补国内空白的玉米果糖，打破了国际上少数国家果糖生产技术的垄断，成为国内惟一掌握玉米果糖生产核心技术并规模化生产的企业。

西王集团有限公司是一家以玉米深加工与特钢为主业，投资涉及运动营养、物流、金融、国际贸易等多个产业的全国大型企业。公司下属山东西王糖业有限公司年加工玉米300万吨，集约化规模为全国单体最大，年产淀粉糖180万吨、拥有全球最大的注射用葡萄糖生产基地、亚洲最大的淀粉糖生产基地，被中国食品工业协会冠名“中国糖都”。

近年来，西王集团不断通过技术创新和科技投入，延伸产业链，提升价值链，企业历时十一年，投资十几亿元自主研发了结晶果糖先进工艺，建设了5万吨玉米果糖项目，打破了国际上少数国家对结晶果糖生产技术的垄断，填补了国内空白，成为国内最早且唯一掌握果糖核心技术并实现规模化生产的企业。玉米果糖是一种新型健康糖源，可以不通过胰岛素直接为人体提供能量，具有甜度高、血糖生成指数GI值低、不易致龋齿、解酒护肝等健康功能特性，符合新时期广大人民群众日益提升的健康需求，对于优化群众膳食结构、提升健康水平将产生显著的推动效应。在加快推进农业供给侧结构性改革、新旧动能转换、实施乡村振兴战略的大背景下，西王集团规划筹建年产50万吨玉米果糖项目。

项目采用国际先进的高纯度葡萄糖液模拟移动床色谱分离提纯技术、膜分离技术、蒸发液化一体化节能技术等淀粉糖绿色制造工艺技术，实现了生产过程的节能降耗和工艺技术装备的升级，玉米果糖生产成本低于蔗糖生产成本，具备了大规模市场推广的基础。项目总投资30亿元，建成后年增加玉米加工量100万吨，年生产玉米果糖50万吨，新增销售收入35亿元，实现利税7.2亿元。该项目成功入选山东省第一批新旧动能转换重大工程项目库。

西王集团年产50万吨玉米果糖项目延长了玉米深加工循环经济产业链，提升了淀粉糖产品的科技含量和附加值。项目生产的玉米果糖将弥补蔗糖供给不足的缺口，对国内食用糖市场缺口形成有益补充，同时满足消费者对高品质生活的需求，产生巨大的经济效益和社会效益。