双开商用冰柜在我们日常生活中很常见了，人们之所以会选择使用这部制冷设备，说明其特点是有意义的。那大家知道它制冷方式的优缺点有哪些吗?下面小编为大家介绍一下，希望能为大家带来帮助。

　　产品的制冷方式有直接制冷(霜)和间接制冷(风冷，无霜)。选择哪种制冷模式取决于用户的具体需求。直冷具有功耗低、噪音低、价格低、冷冻性强的优点，适合北方和内陆干旱地区冬季使用，缺点是温度均匀性差、人工除霜，间接冷却的优点是冻结速度快、无霜、温度均匀性好，适合在华南等潮湿地区使用。缺点是耗电量大，噪音大，价格高，食物容易风干。直接冷却可以达到快速制冷的目的。但由于通常使用定频压缩机的冰箱温差大，容易结霜，长期来看，一旦形成顽固的霜，会给用户手动除霜带来麻烦，内部空间温差大，容易变质食材。空气冷却改进了传统直冷冰箱的缺点。一般采用变频压缩机，其蒸发器置于底部。冷空气通过风扇吹进冰箱的每个隔间，使冰箱内的温度更加均匀。同时，由于蒸发器是热交换的主体，它不会在冰箱的隔间里结霜，从而避免了人工除霜的麻烦。然而，直接吹冷空气很容易导致食物干燥。混合冷却采用直接冷却和空气冷却相结合的方式，弥补了两种制冷方式的不足。因为这些房间的基本温度都在零度以上℃, 根本没有冰冻或结霜，冰箱是风冷的。这里的配料基本上需要长时间冷冻，不用担心风干。因此，混合制冷冰箱比单一制冷冰箱更实用。

　　以上就是产品制冷的优缺点了，希望大家读完这篇文章，对双开商用冰柜有更深度的认知，如果大家对此感兴趣欢迎来电咨询，厂家将全心意为您服务。

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