随着经济的发展，冷链运输逐渐走进人们的视线，由于它的移动制冷技术和运输方式比较完善，因此深受用户的青睐。但从价格来看，冷链运输的成本高，不适用于普通的货物运输。据保利通物流调查发现，大部分用户会将易变质的食品，通过冷链运输邮寄到另一个地方，而且食物不会出现腐坏的现象，这说明它具有哪些优势?

　　通常情况下，我们在运输的过程中，都会担心食物会不会变质、变腐，从而影响到食物的新鲜感。这时，我们可以选择冷链运输，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使运输的货物始终保持一定温度。在选择运输方式时，用户可以结合较快的路径，选择陆地运输、水上运输和空中运输，这三种运输方式的速度，相对其它运输方式而言都是较快的。保利通物流发现，冷链运输使用的设备都是可以在低温环境下正常置换的，并且可以根据运输方式不同，对冷藏的强度进行调节，从而达到物品适合的温度要求。与此同时，也会在冷藏箱中放入冷藏链，使它们在低温状态下降低食品生物细胞的呼吸量，抑制细菌对食品的侵蚀，从而较大程度地减少食品的损耗。

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