马铃薯又称土豆、洋芋、馍馍蛋等，是中国五大主食之一，深受人们的喜爱。但其保存周期不宜过长，需要在低温、干燥、密封的条件下存储，否则在存储期内腐烂，会对人们的身体健康造成危害。液体亚磷酸钾具有良好的抑菌抗病功效，在马铃薯的存储方面发挥了良好的作用。

　　液体亚磷酸钾的磷含量要大于普通的磷肥，低价磷元素可以促进马铃薯植保素的激活。植保素的积累是土豆一种典型的防御反应，通过亚磷酸钾的处理，可以促进土豆体内植保素的增加，这就意味着该产品可以激活植保素，参与土豆植株的防御反应。液体亚磷酸钾不但能大幅提升马铃薯的产量和质量，还能表现出良好的抗病功效，通过施用亚磷酸钾，可以显著降低马铃薯窖藏的烂薯率，提升它的耐贮性。亚磷酸钾的离子态高钾在洋芋体内不形成稳定的化合物，呈离子状态存在，起调节生理功能的作用，促进光合作用和提升二氧化碳的同化率。钾素可以调节细胞渗透作用，激活酶的活性，还能使植株生长健壮、茎杆坚实、叶片增厚、延缓叶片的衰老、增强抗寒和抗病性，对马铃薯的品质有重要的作用。

　　亚磷酸钾不仅可以在马铃薯的存储方面起作用，还能提升它的光合强度和叶绿素含量，从而增强各器官的活性，延缓衰老速度，有利于提升产量。以上就是液体亚磷酸钾在马铃薯存储方面作用的分享，希望可以帮助到大家。