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不论炸什么鱼,可别只加淀粉,大厨教你一招,鱼肉外酥里嫩不腥气

鱼是我们日常生活中经常用到的一种食材,它的肉质鲜嫩,是很多人喜欢吃的一种肉类食物,鱼的营养价值很高,吃起来也美味,虽然鱼的做法繁多,不仅可以红烧着吃、清蒸着吃、…… 2019-11-15 14:05:00

掌握这个技巧才能保证糖醋里脊外焦里嫩 酸甜适口

主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克)。辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量,番茄酱适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大…… 2019-11-15 14:00:00

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